Suggestiemenu van de ‘Chef’
|
€ 32,50
|
Scampi in de lookboter
|
of
|
Krokante toast
met champignons in de room
|
__________
|
Filet marin (grof zout & rozemarijn)
en rode wijn saus
|
of
|
Franse dorade met lavendelbloempjes
en mediterrane garnituur
|
__________
|
koffie of thee
|
|
|
alle gerechtjes zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar als suggestie
|
|
Gauthierz menu
|
(per 2 cvts) € 37,50 pp
|
Rundscarpaccio
met pittige olijfolie en parmezaanse kaas
|
of
|
Tonijncarpaccio met marinade
van citroenolie, groene pesto en grof zout
|
__________
|
Côte à l’os (± 1200 gr)
met gewokte groentjes of salade en frietjes
|
__________
|
Ierse koffie of Dame blanche
|
|
Klassiek menu
|
€ 24,90
|
Garnaalkroketje vergezeld van een slaatje
|
of
|
Scampi met tomatenlooksaus
|
__________
|
Kabeljauwfilet met mosterdsaus
|
of
|
Steak met lookbotersaus v/d chef
sla en frietjes
|
__________
|
Koffie of thee
|
|